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Véronique Lamazou-Duplan, Séminaire CPIM

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Véronique Lamazou-Duplan (Université de Pau et des Pays de l’Adour, ITEM), donnera une conférence intitulée

L’honneur d’Agnès de Navarre, comtesse de Foix : chroniques et archives

dans le cadre des Séminaires CPIM – Les cultures politiques dans la péninsule Ibérique et au Maghreb (Ve s.-début XVIe s.),

le 19 novembre 2024,

en salle Pierre Paris de la Maison de l’archéologie à l’Université Bordeaux Montaigne.

Conférence accessible à distance en cliquant sur le lien zoom suivant : https://u-bordeaux-montaigne-fr.zoom.us/j/81400437040?pwd=b2xOY3bF6kd8WsDCSb3fN7JyxQ8cZT.1

Présentation

Agnès de Navarre, fille de Jeanne de Navarre et de Philippe d’Évreux, épouse en 1349 Gaston III, comte de Foix et vicomte de Béarn. Après la naissance de leur fils unique, Agnès est renvoyée d’Orthez (1362) et jusqu’à sa mort (1397), vit en Navarre, à la cour de son frère Charles II, puis de son neveu Charles III. Jean Froissart a donné sa version du différend entre les Evreux-Navarre et Fébus mais les archives, tant fuxéennes que navarraises, jettent un tout autre jour sur le destin singulier de cette princesse entre royaume de France, principauté de Foix-Béarn et royaume de Navarre.

CPIM est un projet mené en collaboration avec les université et laboratoires de Toulouse (FRAMESPA) et de Pau et des Pays de l’Adour (ITEM, ALTER). En partenariat avec la Casa de Velázquez.

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JE “Les parlementaires de Nouvelle Aquitaine depuis 1945”

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La journée d’étude “Les parlementaires de Nouvelle Aquitaine depuis 1945“, organisée dans le cadre du programme de recherche ELURENAQ et coordonnée par Laurent Jalabert (ITEM UPPA), aura lieu à l’Université de Pau et des Pays de l’Adour le 18 novembre 2024 en Salle Chadefaud de l’Institut Claude Laugénie.

Assistez à la journée en visioconférence via le lien de connexion suivant :

Rejoignez la réunion maintenant

Programme

9h15
Accueil des participants

9h30
Gilles Richard (Professeur émérite d’histoire contemporaine à l’université de Rennes II, président de la Société française d’histoire politique)
Introduction générale : Faire l’histoire des parlementaires sous les IVème et Vème Républiques : approche historiographique

10h15
Damien Connil (Chargé de recherche au CNRS, IE2IA, UPPA)
L’histoire des parlementaires, un regard par le droit constitutionnel

10h40
Discussion

11h00
Pause

11h15
Laurent Jalabert (Professeur d’histoire contemporaine, ITEM, UPPA)
Les députés de Nouvelle-Aquitaine depuis 1945. Méthodologie et résultats d’une pré enquête prosopographique

12h00
Discussion

12h15
Pause déjeuner

14h00
Christine Bouneau (Professeur émérite d’histoire contemporaine, CEMMC, Université Bordeaux-Montaigne)
Les parlementaires socialistes de Gironde depuis 1945

14h30
Bernard Lachaise (Professeur émérite, CEMMC, Université Bordeaux-Montaigne)
Les députés de la Dordogne depuis 1945, entre local et national

15h00
François Dubasque (Maître de Conférences, CRHIAM, Université de Poitiers)
La représentation parlementaire charentaise depuis 1945 : esquisse d’un portrait de groupe des élus

15h30
Discussion

16h00
Pause

16h15
Table ronde/débat. Rôle et place des parlementaires d’Aquitaine et d’ailleurs dans des contextes de majorités relatives
(modérateur L. Jalabert)
Avec O. Lecucq (Professeur de Droit constitutionnel, UPPA, IE2IA ;
G. Richard (professeur d’histoire contemporaine Rennes 2) ;
un ancien parlementaire

18h00
Fin de la journée

Télécharger le programme

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BIP UNITA Blended Intensive Program on Dracula

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UNITA – Universitas Montium propose le programme intensif mixte (BIP) « Dracula – Entre culture pop et tourisme », un programme interdisciplinaire unique qui étudie l’influence du mythe de Dracula sur le tourisme, les médias et la culture pop.

Le programme comprend un mélange de conférences, d’ateliers et de visites de sites offrant une expérience pratique sur le terrain, qui sera soigneusement guidée par les partenaires de l’ Alliance de l’Université Transilvania de Brașov.

Au cours du BIP, les participants auront l’occasion d’analyser l’attrait magnétique du mythe de Dracula sur les hauts lieux touristiques, d’observer les effets d’entraînement économiques et culturels du tourisme induit par la littérature et de comprendre le pouvoir transformateur du « Dracula » de Bram Stoker sur les médias modernes et la création.

Le programme se déroule au cœur de la Transylvanie, dans le comté roumain de Brașov, du 28 octobre au 1er novembre 2024.

Voir le programme BIP Dracula

A noter

Dénes Harai (Université de Pau et des Pays de l’Adour,Laboratoire ITEM) participera au BIP et interviendra le 28 octobre 2024 sur le thème  From Vlad Tepes to Dracula : focus on Bran Castle.

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Les « empires » trans-médiatiques, des années 1920 aux années 1960 : essor(s) et organisation(s)

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Cette journée d’étude se propose d’étudier la création et le développement de véritables « empires » médiatiques dans le monde anglophone et en Europe de l’Ouest, du milieu des années 1920 au début des années 1960, à une époque où des images, fixes et animées, viennent s’incorporer aux textes « voyageant » à travers différents médias. Les intervenants pourront examiner l’impact des liens professionnels, personnels et financiers des propriétaires d’empires médiatiques sur la production médiatique. Ils s’intéresseront également à l’évolution des acteurs au sein des empires médiatiques, à l’importance des relations amicales et familiales dans leur construction, ainsi qu’à la formation de publics réceptifs.

Programme

Université Sorbonne Nouvelle, Salle Claude Simon

  • 9h30: Ouverture et mot d’accueil / Opening Laurence Cossu-Beaumont, Hélène Le Dantec-Lowry (Center for Research on the English-speaking World – Université Sorbonne Nouvelle)
  • 9h45-10h: Introduction Alice Morin et Favian Mostura (CREW – Université Sorbonne Nouvelle)

10h-11h00: Panel 1 From Family Business to Corporation: American Publishers in Transformation / Les transformations du paysage éditorial aux États-Unis : des entreprises familiales aux grandes sociétés ?

Chair / modération : Céline Mansanti (Conflits, représentations et dialogues dans l’univers anglo-saxon – Université de Picardie-Jules Verne)

  • Emmanuelle Paccaud (Centre des sciences historiques de la culture – Université de Lausanne): Une « affaire de famille » : organisation et cohésions socioprofessionnelles au sein du groupe de presse magazine américain Condé Nast (1920-1950)
  • Favian Mostura (CREW – Université Sorbonne Nouvelle): David A. Smart and his Media Empire, a Legacy Across Print and Film*

11h00-11h30: Pause café / Coffee Break

11h30-12h30: Panel 2. Transmedia Narratives in Changing Mediascapes in Interwar and Postwar France / Récits transmédias au sein d’un environnement médiatique français en reconfiguration

Chair / modération : Jean-Yves Mollier (Centre d’Histoire Culturelle des Sociétés Contemporaines – Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines)

  • Alexie Geers (Laboratoire des Sciences de l’Information et de la Communication – Université Sorbonne Paris Nord): Le Salon des Arts Ménagers et l’invention trans-médiatique de la ménagère 
  • Loïc Artiaga (Identités, Territoires, Expressions, Mobilités – Université de Pau et des Pays de l’Adour): Les Presses de la cité (1926-1987) : origines industrielles, stratégies médiatiques*

12h30-14h00: Déjeuner / Lunch

14h00-15h00: Panel 3 Challenging the Outlines of ‘Media Empires,’ or: Thinking Through Empire(s) and (Inter)mediality / Quels contours pour quels empires ? Transformations des structures et transmédialité

Chair / modération : Benoît Tadié (Centre de Recherches Anglophones – Université Paris Nanterre)

  • Jonathan Dentler (Médias, Images, et Technologies – Institut Catholique de Paris): On Media Inter-Imperialism: Triangulating Time-Life, Walt Disney Studios, and the Radio Corporation of America
  • Laura Truxa (Centre de Recherches sur les Arts et le Language – EHESS): Le rôle du marketing dans la construction et les mutations de l’empire transmédiatique de Time, Inc.*

15h00-15h30: Pause café / Coffee Break

*15h30-16h30: Concluding Keynote and Summary

  • Vanessa Schwartz (Visual Studies Research Institute – University of Southern California): “That’s Info-tainment! Some Thoughts on Trans-media and Press Empires”*

16h30-16h45: Pause café / Coffee Break

16h45-17h30: Discussion de clôture / Closing discussion

Contacts: Alice Morin (alice.p.morin@gmail.com) / Favian Mostura (favian.mostura@sorbonne-nouvelle.fr)

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Exposition et journée d’étude “Lettres de la mer”

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Du 1er octobre au 2 novembre 2024, le Pays d’art et d’histoire de Saint-Jean-de-Luz et Ciboure, en partenariat avec les laboratoires ITEM et IKER de l’Université de Pau et des Pays de l’Adour, dans le cadre du projet CORBAN, présente l’exposition Lettres de la mer, Le Pays basque et le nouveau monde au XVIIIe siècle, au sein du CIAP les Récollets-Errekoletoak.

Les visiteurs pourront découvrir, à travers cette exposition, l’histoire de lettres interceptées par des corsaires anglais sur des navires de commerce basques traversant l’Atlantique au XVIIIe siècle. Ces correspondances commerciales ou privées nous livrent un pan de l’histoire maritime du Pays basque et des pratiques de l’écrit (lettres en basque et en français). Cette thématique sera au cœur d’une visite de l’exposition proposée le samedi 5 octobre à 16h par Céline Mounole et Annabelle Lafuente de l’Université de Pau et des Pays de l’Adour.

Une conférence de Laurier Turgeon, professeur titulaire d’ethnologie et d’histoire, directeur de l’Institut du patrimoine culturel à l’Université Laval (Québec, Canada), programmée le jeudi 24 octobre à 18h30, mettra en avant les échanges commerciaux entre Canada et Pays basque. Le vendredi 25 octobre, une journée d’étude, intitulée Du quotidien à l’intime: les correspondances transatlantiques du XVII-XVIIIe siècle à destination des spécialistes et du grand public invitera de nombreux chercheurs travaillant sur les correspondances transatlantiques à s’exprimer sur le sujet.

Le grand public sera invité à découvrir une visite théâtralisée du couvent des récollets enrichie de lectures des lettres capturées. Les enfants pourront quant à eux participer, pendant les vacances scolaires, à un atelier leur permettant de créer leur propre lettre à la façon du XVIIIe s., de l’écriture au pliage.

Tarifs

Plein tarif : 4€ Tarif d’entrée au CIAP

Tarif réduit : 2€ Etudiant / demandeur d’emploi / RSA

Gratuit Moins de 18 ans / Guides-conférenciers / Cartes Icomos

3€ – Groupes à partir de 15 personnes

Contacts
  • annabelle.lafuente@univ-pau.fr 
  • Centre d’interprétation de l’architecture et du patrimoine (CIAP Les Récollets), 2 Quai François Turnaco, 64500 Ciboure

Toutes les informations sur l’exposition, la conférence et la journée d’étude sur le carnet de recherche:  https://corban.hypotheses.org/

 

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Les élus régionaux en Nouvelle-Aquitaine : acteurs et gouvernance

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Ouvrage publié sous la direction de Christine Bouneau (professeur émérite d’histoire contemporaine à l’université Bordeaux Montaigne), François Dubasque (maître de conférences en histoire contemporaine à l’université de Poitiers) et Laurent Jalabert (professeur d’histoire contemporaine à l’université de Pau et des Pays de l’Adour).

Présentation

La Région, collectivité territoriale de plein exercice depuis 1986 a peu été interrogée par les historiens. Ce livre cherche à analyser les places et rôles des conseillers régionaux par rapport à d’autres élus et sur ce que représente la gouvernance régionale.

Comment les élus régionaux s’approprient-ils les compétences laissées par l’État depuis 1986 ? Comment agissent-ils en lien avec leurs partenaires institutionnels et territoriaux ? Comment ont-ils créé des politiques publiques ? Les élus régionaux ont-ils acquis une place voire une « notabilité » au même titre que les autres élus ?

L’étude des élus régionaux est ici abordée au travers de la région Nouvelle Aquitaine. Elle amène à aborder la question de la décentralisation, des réformes territoriales et de leur impact sur le fonctionnement de la démocratie française sous la Ve République. Les regards des conseillers portés sur la décentralisation depuis les années 1980 et sur la Nouvelle-Aquitaine sont largement abordés grâce à la richesse du matériau constitué par des entretiens spécifiques.
Au travers de ces groupes, on perçoit aussi en arrière-plan les regards de l’opinion publique sur la région et sur une gouvernance régionale qui semble encore insuffisamment connue. In fine, la combinaison de l’étude des acteurs, des politiques publiques, des institutions amène à se demander si le conseil régional et ses élus sont parvenus sur une période d’une trentaine d’années à assurer l’émergence d’une gouvernance spécifique.

Cette réflexion a été menée dans le cadre du programme scientifique Elurenaq (les Élus régionaux de la Nouvelle-Aquitaine) des laboratoires ITEM de l’université de Pau et des Pays de l’Adour, CEMMC de l’université Bordeaux-Montaigne, et CRHIAM de l’université de Poitiers, soutenus par la Région Nouvelle-Aquitaine.


Caractéristiques techniques

Editeur : Cairn Editions

ISBN : 979-10-7006-443-6

155 pages, octobre 2024

17 EUR

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Jeudi d’ITEM. Pierre Courroux, 7 novembre 2024

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Nous aurons le plaisir d’accueillir M. Pierre Courroux lors de la prochaine séance des Jeudis d’ITEM qui aura lieu le 7 novembre de 14h à 15h30 à l’Université de Pau de Pau et des Pays de l’Adour, en salle Chadefaud de l’Institut Claude Laugénie.

La conférence aura pour thème “Imagination, rhétorique et analogie chez les historiens anciens et médiévaux“.

Pour assister à distance à la conférence veuillez cliquez ici

L’intervenant

Pierre Courroux est Maître de conférences en histoire médiévale à l’UPPA et membre du laboratoire ITEM.

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L’œuvre de Pierre Bourdieu. Son rayonnement,national et international

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Colloque international et conférences

20eme session de l’Oeuvre de Pierre Bourdieu en Pratiques, proposée par l’Association PauSes, www.pauses.net et le laboratoire ITEM de l’Université de Pau et des Pays de l’Adour.

14 – 18 octobre 2024, Pau

Lundi 14 octobre 2024, 17h -19h

Table-ronde à la Librairie Tonnet (Pau)

Thème : Travailler avec Pierre Bourdieu
Intervenants : Gérard MAUGER (France), Boubacar NIANE (Sénégal),
Mihai Dinu GHEORGHIU (Roumanie), Abel KOUVOUAMA (France)

Mardi 15 octobre 2024, 9h – 17h

Colloque universitaire à l’Université de Pau et des Pays de
l’Adour, Amphithéâtre de la présidence.

Matin 15/10 (retransmission Teams : Rejoignez la réunion maintenant)

9h – 9h 10 : mot d’accueil
o Un-e- représentant-e de l’Association PauSES
o Directeur du Laboratoire ITEM, Laurent JALABERT, historien

9h 10 – 12h 00 : présentateur, Loïc ARTIAGA, historien, ITEM-UPPA (France)

  • Sami BOURI : anthropologue, PauSES (France) Le capital temporel
  • Boubacar NIANE, sociologue, Univ. C.A. Diop de Dakar (Sénégal) Stagmutation d’un segment de l’élite politico-sociale dirigeante au Sénégal : une relecture du sens du placement chez Bourdieu
  • Frédéric LEBARON, sociologue, ENS-Sarclay (France) Pierre Bourdieu et la doxa néo-libérale : retour sur un programme de recherche socio-langagier

Pause

Après-midi 15/10 (retransmission Teams : Rejoignez la réunion maintenant)

14h–17h : présentatrice, Evelyne BARTHOU, sociologue, TREE-UPPA (France)

  • Gérard MAUGER, sociologue, CNRS-EHESS (France) Le capital corporel
  • Jean-Bernard OUEDRAOGO, sociologue, CNRS-EHESS (France) Pierre Bourdieu, une sociologie sans rivage
  • Franck POUPEAU, sociologue, CNRS-CRDA (Bolivie) ,Une internationale scientifique : Pierre Bourdieu et les Amériques

Suspension de séance

Débats, échanges

Mardi 15 octobre 2024, 20h
Espace JÉLIOTE, Oloron Ste Marie« Des noms à couchers dehors »

Conférence théâtralisée, G. Noiriel (CNRS), M. Derrier (Collectif Daja)

Mercredi 16 octobre 2024, 17h -19h
Conférences universitaires à l’Institut du Travail Social Pierre Bourdieu, 8 Cours Léon Bérard (Pau)


Modératrice : Alice ANTON, science de l’éducation
Gérard MAUGER, sociologue, CNRS-EHESS (France)
Franck POUPEAU, sociologue, CNRS-CRDA (Bolivie)


Jeudi 17 octobre 2024, 9h – 17h
Colloque universitaire à l’Université de Pau et des Pays de
l’Adour, Amphithéâtre de la présidence.

Matin 17/10 (retransmission Teams : Rejoignez la réunion maintenant)
9h 10 – 12h 00 : présentateur, Abel KOUVOUAMA, anthropologue ITEM-UPPA/PauSES (France)
o Idrissa MANE, anthropologue, TREE-UPPA (France) Relire les radicalismes islamiques au Sénégal
o Louis PINTO, sociologue, CNRS (France) (Se)Comprendre. Une sociologie de la communication intellectuelle

o Tassadit YACINE, anthropologue, Collège de France-EHESS (France) La réception internationale de l’œuvre de Pierre Bourdieu : enjeux et réalités de la controverse autour de la maison kabyle

Pause
Après-midi 17/10 (retransmission Teams Rejoignez la réunion maintenant)
14h – 17h : présentateur, Abel KOUVOUAMA, anthropologue ITEM-UPPA/PauSES (France)
o Mihai Dinu GHEORGHIU, sociologue, Univ.Iasi (Roumanie) Critique littéraire et sociologie critique. Sur la réception de l’œuvre de Pierre Bourdieu en Roumanie
o Grazia Maria SCARFÒ, sociologue, EHTP de Casablanca (Maroc) Les concepts d’habitus et de pratique VS acteur stratégique ou comment comprendre les logiques sociales sous-jacentes aux pratiques des acteurs
o Abel KOUVOUAMA, anthropologue ITEM-UPPA/PauSES (France) Pierre Bourdieu et la question de l’internationalisation des sciences sociales : expériences en Afrique centrale

Suspension de séance
Débats, échanges

Jeudi 17 octobre 2024, 20h – 22h
Table-ronde, Salle Pierre Bourdieu (Lasseube)

Thème : Sciences sociales et citoyenneté
− Présentateur : A. KOUVOUAMA (UPPA)
Intervenants : G. MAUGER, Grazia G.M. SCARFÒ, A. KOUVOUAMA, L. PINTO, S. BOURI, Associations l’Arécrée et Atout jeunes-familles


Vendredi 18 octobre 2024, 14h – 17h
Table-ronde à la Médiathèque du Château d’Este (Billère)

Thème : L’œuvre de Pierre Bourdieu en pratiques : perspectives
− Présentateurs : Laurent BRUNEAU (économiste, PauSES, France) et Sami BOURI (anthropologue, PausES, France)
Intervenants : Grazia Maria SCARFÒ, Louis PINTO, Sami BOURI, Abel KOUVOUAMATassadit YACINE, anthropologue, Collège de France-EHESS (France) La réception internationale de l’œuvre de Pierre Bourdieu : enjeux et réalités de la controverse autour de la maison kabyle


Conclusion des travaux.

Programme-Colloque-universitaire_Loeuvre-de-Pierre-Bourdieu_Le-rayonnement-national-et-international_14-18-octobre-2024-V31Télécharger
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Journée européenne des Amis de musées

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La Journée Européenne des Amis des Musées 2024, placée sous le haut patronage du Président de la République et du Parlement européen, aura pour thème « Vos musées, notre passion ! ».

Dimanche 13 octobre, trois associations seront mises en valeur au Musée national et domaine du Château de Pau : la Société des Amis du château, l’association Musée Jeanne d’Albret et le Centre d’étude du protestantisme béarnais.

À cette occasion, les visiteurs profiteront gratuitement des animations suivantes :

• échanges avec les 3 associations en salle des Officiers de service

• présentation de Jeanne d’Albret par Bernard Berdou d’Aas en salle des Officiers

• présentation de la survivance de la mémoire de la reine de Navarre par Philippe Chareyre (ITEM UPPA)

• présentation du livre Henri II de Navarre par Denés Harai (ITEM UPPA)

• présentation des modifications de la ville de Pau à l’époque de Jeanne d’Albret

• présentation des dernières acquisitions de la Société des amis pour le musée national en salle des Officiers.

Cette Journée européenne des amis de musées (JEAM) est initiée par la Fédération Française des Sociétés d’Amis des Musées (FFSAM) afin de permettre aux associations Amis de Musées de valoriser leurs actions auprès d’un large public.

Informations pratiques

Musée et domaine national du Château de Pau

De 14h30 à 16h30

Accès libre et gratuit

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Flaran 2024

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45èmes Journées internationales d’Histoire

Une histoire de goût. Production, consommation et typicité des produits laitiers en Europe (Moyen Âge - XXe siècle)

organisées les 10 et 11 octobre 2024 sous la responsabilité scientifique de Sylvain Burri, Christine Rendu et Sylvie Vabre, à l’Ecomusée de Marquèze à Sabres dans les Landes.

PROGRAMME

JEUDI 10 OCTOBRE

9h Accueil des participants

9h30-10h10 Sylvain Burri (TRACES / Université Toulouse – Jean Jaurès), Christine Rendu (TRACES / Université Toulouse – Jean Jaurès) et Sylvie Vabre (FRAMESPA / Université Toulouse – Jean Jaurès) Rapport introductif

10h15-12h30 Séance de travail

Session 1 A l’origine du goût : savoirs, pratiques et culture matérielle laitiers et fromagers

[R] Peter J. Atkins (University of Durham) The evolution of English territorial cheeses 1200-1850

[C] Eugene Costello (University College Cork, Stockholm University) The environmental knowledge and adaptability of pre-modern dairy producers: insights from the north of Europe

[C] Catarina Tente (Institute for Medieval Studies, NOVA Lisbon University) et Maria João Valente (Centro de Estudos em Arqueologia, Artes, e ciências do Património, Algarve University) Medieval Portuguese Dairy Production:an analysis from Written Sources, Ethnoarchaeology, and Zooarchaeology

14h30-17h30 Séance de travail

[C] Ricardo Córdoba de la Llave et Javier López Rider (Universidad de Córdoba) Production et consommation de lait et de produits laitiers dans la péninsule ibérique à la fin du Moyen Âge

[C] Dominique Frère (TEMOS / Université Bretagne Sud) La culture matérielle de la production fromagère dans l’Antiquité et au Moyen Âge d’après les sources iconographiques

Session 2 Du local au commerce international : circuits commerciaux des produits laitiers

[R] Sabine Florence Fabijanec (Sveučilište u Zagrebu) La production et le commerce du fromage le long du littoral adriatique croate à la fin du Moyen Âge et au début de l’époque moderne

[C] Mohamed Ouerfelli (IREMAM / Aix Marseille Université) L’exportation du fromage sicilien à la fin du Moyen Âge

[C] Fabrice Mouthon (LLSETI / Université Savoie Mont-Blanc) Le paysan, le fromage et le marché dans les Alpes du Nord à la fin du Moyen Âge

18h30-20h30 Table-Ronde coordonnée par Corinne Marache (CEMMC / Université Bordeaux Montaigne) La typicité des fromages au lait cru en péril ? Regards croisés

 VENDREDI 11 OCTOBRE

9h15-12h Séance de travail

[C] Fabrice Poncet (HisTeMé / Université de Caen-Normandie) La production et la commercialisation du beurre frais normand XVIIIe-XIXe siècle

[C] Marc Conesa (FRAMESPA / Université de Perpignan – Via Domitia) et Olivier Codina Vialette (Service de Recherche Historique-Patrimoni Cultural d’Andorra) « On ne va pas en faire tout un fromage » : productions, structures et diplomatie des fromages en Andorre à l’époque moderne

Session 3 De la consommation à l’appellation : goût et typicité

[R] Sylvie Vabre (FRAMESPA / Université Toulouse – Jean Jaurès) et Rita D’Errico (Università Roma 3) Roquefort et Pecorino romano. Les premiers fromages d’appellation d’origine de l’histoire se comparent

[C] Matthew Collins (McDonald Institute for Archaeological Research-University of Copenhagen) Dairy products in Medieval and Modern Europe: peptide traces from skin, teeth and bone

13h30-15h00 Séance de travail

[C] Lily Zách (Eötvös Loránd University) The historical significance of curds in the diet and culinary traditions of Hungary and Central Europe

[C] Luciano Maffi, Stefano Magagnoli et Filippo Ranieri Tenti (Università di Parma) Le « capital réputationnel » du Gorgonzola et du Parmiggiano-Reggiano. Savoir-faire, typicité et appellations d’origine

14h30-15h00 Sylvain Burri (TRACES / Université Toulouse – Jean Jaurès), Christine Rendu (TRACES / Université Toulouse – Jean Jaurès) et Sylvie Vabre (FRAMESPA / Université Toulouse – Jean Jaurès) Conclusion du colloque

 

Comité d’organisation :

Dominique BIDOT-GERMA (Université de Pau et des Pays de l’Adour)

Frédéric BOUTOULLE (Université Bordeaux Montaigne)

Alain CHAMPAGNE (Université de Pau et des Pays de l’Adour)

Emmanuelle CHARPENTIER (Université Toulouse – Jean Jaurès)

Anaïs COMET (FRAMESPA)

Guilhem FERRAND (Université Toulouse – Jean Jaurès)

Philippe MEYZIE (Université Bordeaux Montaigne)

Sylvain OLIVIER (Université de Nîmes)

 

Contacts et inscription : contact@journeesflaran.org

Bulletin d’inscription 2024Télécharger
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15e Salon du Livre Pyrénéen

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Le 15e Salon du Livre Pyrénéen de Bagnères-de-Bigorre approche !


Lors de son inauguration, le samedi 5 octobre à 18h30, Viviane Delpech, enseignante-chercheur en histoire de l’art et patrimoine au laboratoire ITEM de l’Université de Pau et des Pays de l’Adour, recevra le Prix du livre pyrénéen – Connaissance 2024.


Viviane Delpech abordera le thème de son ouvrage lors d’une table ronde intitulée “Villes d’eaux, de la gloire au péril”, le dimanche 6 octobre à 14h30, en compagnie de Hélène Vogelsinger, du CAUE 65 et d’un·e élu·e d’une commune confrontée à cette problématique.

Retrouver le programme complet en suivant ce lien : https://lnkd.in/eWbf9vge

Le Carré Py’événement :
3 bis Av. du Maquis de Payolle, 65200 Bagnères-de-Bigorre
Contact :
Association Binaros, Mairie, 28 pl. des Vignaux, 65200 Bagnères-de-Bigorre ;
tèl : 06 44 93 94 90

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Cultures alimentaires en Europe : paroles et gestes du quotidien

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Le Groupe de travail francophone de la Société Internationale d’Ethnologie et de Folklore (SIEF) organisera sa IVe Conférence (conjointement avec la XXXIVe Conférence du Réseau Eurethno, réseau francophone de coopération scientifique et technique en ethnologie et historiographie européenne du Conseil de l’Europe) du 3 au 5 octobre 2024 à l’Université de l’Ouest de Timisoara (Roumanie).

Programme

Jeudi, 3 octobre 2024

10:30 – 11:30 ouverture officielle de la conférence (Modératrice : Irina Stahl)

  • M. Marilen Gabriel Pirtea (Président de l’Université de l’Ouest de Timișoara)
  • M. Laurent Sébastien Fournier (Président du Réseau Eurethno)
  • Mme. Sabina Ispas (Académie Roumaine)
  • Mme. Patricia Heiniger-Castéret (Université de Pau et de Pays de l’Adour)
  • Mme. Otilia Hedeșan (Université de l’Ouest de Timișoara)

11:30 – 12:30 session plénière:

Laurent Sébastien Fournier, Université Côte d’Azur, Nice, Les cultures alimentaires : approche rétrospective et enjeux contemporains
12:30 – 14:30 pause déjeuner

14:30 – 16:30 Panel Discussions Nourriture rituelle, alimentation festive, manières de table (Modératrice : Kincső Verebélyi)

  • Laura Toader, Radu Toader, Institut d’Ethnographie et de Folklore « C. Brăiloiu » de l’Académie Roumaine, Au seuil de l’hospitalité. Notes intemporelles
  • Senka Kovač, Daniela Velimirović, Université de Belgrade, La table festive de la fête familiale Slava : un repas solennel et l’interaction sociale dans la période post-covid
  • Ana Pascu, Musée National du Paysan Roumain, Particularités de la commémoration des morts dans le culte chrétien orthodoxe. « Nedeia cu pomană », une coutume traditionnelle de la vallée de Jiu, Roumanie
  • Diana Pizmaș, Université de l’Ouest de Timişoara, Notes sur la tarte de Lazar / «plăśinta lu Lazăr »

16:30 -17:00 pause

17:00 – 19:30 Panel Discussions Etudes de cas : alimentation et patrimoine culturel régional (Modératrice : Inga Kuźma)

  • Lia Giancristofaro, Università G. D’Annunzio di Chieti-Pescara, Rites festifs et économie domestique : le « jour de la tomate » et ses transformations dans les Abruzzes
  • Alessia Fiorillo, Dipartimento di Scienze Politiche, Università di Perugia, La nourriture au quotidien dans un petit village de l’Italie centrale : muséification de la tradition et hybridation des pratiques culinaires
  • Marion Llorach, Pays de Béarn, Jean-Jacques Castéret, Ethnopôle CIRDOC , Institut occitan de cultura, Inventaire et éducation au patrimoine alimentaire et culinaire en Béarn : Cuisine et dépendances…
  • Vannina Lari, Tony Fogacci, Université de Corse Pasquale Paoli, Les patrimoines alimentaires méditerranéens vers un retour des terroirs : l’exemple de la Corse
  • Clara Boutet, Université de Strasbourg, Représentations et pratiques alimentaires des enfants au prisme des pollutions
  • Mihaela Grigorean, Musée du Comté de Satu Mare, Une découpe actuelle du paysage culinaire du pays d’Oas


Vendredi, 4 Octobre 2024

09:00 – 10:30 Panel Discussions Nourriture pauvre et (ré)invention de la pauvreté dans la cuisine (Modératrice : Patricia Heiniger-Castéret)

  • Inga Kuźma, Université de Łódź, La pauvreté et la cuisine
  • Cosmina Timoce-Mocanu, Institut de linguistique et d’histoire littéraire « Sextil Puscariu» de Cluj-Napoca, Réinventer les orties. Une analyse de cas sur la cuisine roumaine (très) actuelle
  • Euphrosyne Rizopoulou-Egoumenidou, Le régime alimentaire traditionnel de Chypre et son rôle dans la société moderne

10:30 – 11:00 pause
11:00 – 13:00 Panel Discussion Nourriture, communautés multiculturelles et régions transfrontières
(Modératrice : Evangelos Karamanes)

  • Mila Maeva, Institute of Ethnology and Folklore Studies with Ethnographic Museum, Bulgarian Academy of Sciences, Alimentation, familles transnationales et parents âgés en Bulgarie
  • Alexandru Chiselev, Institut de Recherches Eco-muséales « Gavrilă Simion » Tulcea, Excellence culinaire et convergences culturelles dans l’alimentation quotidienne des populations du Nord de Dobroudja
  • Diana Mihuț, Université de l’Ouest de Timişoara, Frontières gastronomiques intérieures : quelques considérations sur l’usage régional du pavot dans la cuisine traditionnelle roumaine
  • Petronela Savin, Université « Vasile Alecsandri » de Bacău, À propos du chènevis dans les documents ethnographiques d’hier et d’aujourd’hui

13:30 – 15:00 pause déjeuner
15:00 – 17:30 Panel Discussions

15:00 – 17:30 Panel Discussions Au carrefour des boissons et des plats. Etudes de cas (Modératrice : Dana Percec)

  • Evangelos Karamanes, Ioannis Karachristos, Paris Potiropoulos, Le retour des cépages traditionnels Crétois en temps de mondialisation : une ethnographie des vignerons Crétois
  • Kincső Verebélyi, Université Etvös Loránd de Budapest, De la soupe noire au café frappé – Histoire abrégée du café en Hongrie
  • Irina Stahl, Institut de Sociologie, Académie Roumaine, Café et folklore « à emporter»
  • Florența Popescu-Simion, Institut d’Ethnographie et de Folklore « Constantin Brăiloiu » de l’Académie Roumaine, Le jour où le chawarma devint repas national – compte-rendu de la conquête d’un plat
  • Mălina Duță, Université de l’Ouest de Timişoara, Shaorma, Kebab et Falafel : Mélange de cultures dans les assiettes roumaines

17:30 – 18:00 Assemblée Générale Eurethno


Samedi, 5 octobre 2024

09:30 – 10:30 Panel Discussions Tradition(s) culinaire(s) caché(es) : l’Europe Occidentale, l’Europe Orientale et le sang (Modérateur : Laurent Sébastien Fournier)

  • Patricia Heiniger-Casteret, Université de Pau et des Pays de l’Adour, Unité de Recherche ITEM (UR 2003), Cachez ce sang que je ne saurais voir
  • Otilia Hedeșan, Université de l’Ouest de Timişoara, Le sang et la Végéta. Repères d’une cuisine cachée
    10:30 – 11:00 pause
    11:00 – 12:00 Culture alimentaire, imaginaire littéraire et vie quotidienne. Table ronde consacrée aux doctorants et jeunes chercheurs
    (Modératrice : Diana Mihuț)

12:00 – 13:00 Conclusions (salle A01) (Modératrice : Otilia Hedeșan)
13:00 – 14:30 déjeuner

Calendrier, Manifestations

Jeudi d’ITEM – Jean-Marie Le Gall – 3 octobre 2024

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Jean-Marie Le Gall, Professeur d’histoire moderne à l’Université Paris 1 – Panthéon-Sorbonne, interviendra dans le cadre des Jeudis d’ITEM, le 03 octobre 2024 à partir de 14h en salle Chadefaud de l’Institut Claude Laugénie à l’Université de Pau et des Pays de l’Adour.

Sa conférence portera sur la présentation de son ouvrage ” Comment la confiance vient aux princes. Les rencontres princières en Europe, 1494-1788″ paru aux Presses universitaires de France en 2023 avec la collaboration de Claude Michaud.

Pour assister en visioconférence à la conférence, veuillez cliquez ici

Parutions

Prix du livre Pyrénéen 2024

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Le Prix du Livre Pyrénéen 2024, qui met en valeur un ouvrage constituant un apport conséquent pour la valorisation ou la connaissance des mondes pyrénéens ou d’un de leurs aspects, est décerné à Patrimoine thermal. De la gloire au péril édité aux Presses universitaires de Pau et des Pays de l’Adour, sous la direction de Viviane Delpech (laboratoire ITEM UPPA).

Fruit d’un travail de recherche mené dans le cadre du programme transfrontalier PatrimPublic, soutenu par l’euro région Nouvelle-Aquitaine Aragon et porté par Viviane Delpech à l’Université de Pau et des Pays de l’Adour en partenariat avec l’université de Saragosse, cet ouvrage est autant un livre d’histoire et d’art qu’une invitation à éveiller les consciences sur la valeur du patrimoine lié au thermalisme et son état de péril.

Présentation de l’ouvrage

Issu de pratiques ancestrales ayant conduit à son âge d’or au XIXe siècle, le thermalisme a produit un patrimoine bâti et paysager remarquable, qui témoigne des particularités de chaque période traversée mais qui, de nos jours, se trouve paradoxalement menacé.
Dans la continuité des travaux entrepris ces dernières années, ce volume, réalisé dans le cadre du programme de recherche PatrimPublic (Fonds commun de l’Euro-Région Nouvelle-Aquitaine/Aragon), vise de façon inédite à mettre en perspective les analyses architecturales et les appropriations culturelles de l’espace thermal avec la problématique de sa décadence.
À travers seize contributions portant principalement sur les Pyrénées françaises et ibériques mais aussi sur des exemples nationaux et internationaux, il s’agit d’explorer selon une approche diachronique les spécificités des diverses typologies architecturales générées par cette pratique devenue enjeu socioéconomique et politique majeur, ainsi que d’analyser les causes, souvent plurielles et complexes, de son alarmante situation actuelle.
L’ouvrage a pour objectif de susciter une prise de conscience de la valeur historique et matérielle de ce riche patrimoine en vue de sa sauvegarde pour les générations futures tout en faisant émerger son potentiel redynamisant pour des territoires ruraux et montagneux en contexte de dévitalisation économique et sociale.

Caractéristiques

Patrimoine thermal. De la gloire au péril.

Sous la direction de Viviane Delpech

274 pages – 17 × 24 × 1,4 cm
ISBN 978-2-35311-151-0 – octobre 2023

Editeur : Presses universitaires de Pau et des Pays de l’Adour,

Distributeur : Editions VRIN

Parutions

Littérature et États généraux (1788-1789)

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Vol 2. Progrès : des oeuvres

Frédéric Bidouze

Collection : ANTHROPOSOCIUS (n°7)

Éditions : Presses Universitaires de Pau et des Pays de l’Adour (PUPPA)

  • Papier (broché) : 7€

Résumé

Le volume 2 se propose d’approcher plus spécifiquement les œuvres de la campagne électorale de 1788/1789 qui se sont autorisé un immense élan créateur pour régénérer le royaume sous les auspices du Progrès, issu de la perfectibilité des Lumières et déjà érigé en dogme. En offrant une échéance aux Français sans nulle intention de se dessaisir de son entière souveraineté, Louis XVI a fait sortir la littérature de son lit primal des Lumières ; déjà perméable aux idées nouvelles, le discours réformateur du pouvoir royal s’est confondu malgré lui avec un courant contestataire inédit et plein d’ubiquité, modifiant les interprétations derrière le conflit entre les ordres, organisant déjà les luttes fratricides des membres de la société citoyenne, lourds de malentendus durables pour la démocratie française.

Caractéristiques détaillées

Papier (broché)

  • Nombre de pages : 206
  • Dimensions (l x p) : 17×12 cm
  • ISBN : 2-35311-000-1
  • ISSN : 2682-1761
  • Version : édition n°1
  • Parution : 2024
  • Prix : 7€
  • Librairie VRIN

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